Materiel de restauration de l allemagne

De nos jours, on ne peut pas imaginer que dans des lieux gastronomiques lointains, où de nombreuses personnes défilent, viande, fromage ou légumes sont coupés au couteau. Dans la cuisine, vous voulez être un trancheur. Il est vrai que ce n’est pas l’un des équipements gastronomiques les plus populaires, même s’il est très fonctionnel, et qu’il faut donc y investir.

La trancheuse à lait fournit toutes sortes d'aliments à couper. Il peut être coupé en tomates tendres, en un fromage de dureté différente, mais aussi en viande froide, allant du plus tendre au plus sûr. La multifonctionnalité en fait un outil gastronomique indispensable dans les restaurants, les hôtels, les bars, les cantines scolaires et hospitalières. Jusqu'à présent, les locaux gastronomiques offrant des services culinaires à l'occasion. Cela vaut également la peine de regarder dans les entreprises de restauration, les magasins, les stands avec des portions de viande, du fromage, de la viande. La trancheuse peut se produire et se produit dans un ensemble d’intérieurs de nos ménages. C'est un équipement très utile, car en peu de temps, il est capable de réduire une grande quantité de produits. Celui-ci facilite le travail d'un homme, économise son temps et la vitesse dont il avait besoin pour trancher à la main. Les offres de magasin incluent également des trancheurs spécialisés pour couper un produit, par exemple le fromage. Dans tous les cas, le service de la trancheuse est gratuit et totalement sécurisé. La trancheuse à viande a une table d'alimentation qui est réglée pour couper les bûches de nourriture. La coupe se fait par gravité ou sans appuyer sur les aliments. Lors de la coupe, vous devez déplacer la table d’alimentation en tenant la poignée fixée à la table. Pour réussir à couper les restes du produit, utilisez un plateau de pression monté sur une broche sous la table d’alimentation. Une telle plaque permettra au produit d'être coupé dans le pays, il n'y aura donc pas de gaspillage. La trancheuse répond à toutes les exigences sanitaires. Par exemple, il est probable que toutes les surfaces de la machine qui entrent en contact avec des aliments tranchés sont constituées de thèmes en acier inoxydable. Les boissons des exceptions les plus importantes sont un couteau et il est important qu’il soit suffisamment tranchant. Dans la trancheuse décrite, une pierre à aiguiser fixée au-dessus du tranchant du couteau permet au couteau d'être affûté. Le couteau de coupe est entraîné par un moteur à travers une vis sans fin. Après chaque utilisation, la trancheuse peut être facilement nettoyée, car il est évident que le démontage de chaque côté ne nécessite aucun outil.