Rentabilite de la production d huile de lin

En Grande-Bretagne, le scandale lié à l'ajout de viande de cheval à la viande de bœuf a entraîné une étape dans le retrait des produits de viande douteux de la sélection des chaînes de détaillants en Europe occidentale. Malheureusement, avec de nombreux scandales similaires, nous allons faire peu de chose sur n’importe quel continent européen. Après tout, on a découvert en Suisse que dans les entreprises commerciales, on vendait de la viande de porc préparée et teinte à la place de la surlonge de bœuf. Les Allemands ont découvert avec horreur que des œufs coûteux, provenant en principe de l'agriculture biologique, se présentaient au travail avec des œufs abolis par les poulets des fermes de Basse-Saxe et de Mecklembourg.

Les abus décrits liés à l'activité de producteurs d'aliments et de grossistes en viande séchée confirment la tendance déjà existante selon laquelle ces économies sont une recette pour atteindre le marché et la qualité de la viande elle-même reste marginale. Il est de notoriété publique que la technologie couramment utilisée par les grossistes en saucisses est des produits de viande farcis avec des saumures qui aident leur taille. Des injecteurs avec des milliers d'aiguilles pompent de l'eau dans le corps avec des conservateurs, des charges et des polyphosphores. Cela augmente la rentabilité de la production de produits carnés, car la saumure représente souvent la moitié du poids de la saucisse, ce qui indique qu'un kilo de viande peut être acheté à un kilo et demi de produits carnés. Utilisez l'avis sur les feuilles de charcuterie achetées par nous et évitez celles gonflées à la chimie.

Tout cela se passe dans la majesté de la loi, car à la place des recettes et des règles régissant la production de viande séchée de haute qualité, presque tous les produits similaires à la viande peuvent être vendus légalement par le biais de grossistes. MOM (la viande séparée mécaniquement est le concept de déchets de viande résultant de la séparation du squelette du corps adéquat. Les tendons, le cartilage, la moelle osseuse, la graisse, les membranes, les ailes, les os déchiquetés, les restes de plumes et les poils sont pressés à l'aide d'un séparateur et la pulpe obtenue est la charge de base des produits carnés les moins chers. L'OMI n'a pratiquement aucune valeur nutritive, mais est enrichie en antioxydants, huiles, émulsifiants, polyphosphates et exhausteurs de goût. Il vaut donc la peine de dépenser quelque chose pour des produits de bonne forme et éprouvés au lieu d’empoisonner le corps…